アンジュルム川村文乃、1級マグロ解体師認定で「マグロの解体ショーがしたい！」と抱負 BDイベで実現へ P 2021年7月15日 F ニュース U椿道茂高 アンジュルムの川村文乃が「1級マグロ解体師」に認定された。女性としては初とのこと。（一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)ホームページ） この資格は、マグロの基本的な知識だけでなく “専用の長尺包丁を使用し豪快にマグロを解体することが出来ること“、その際に、しっかり口上を述べられることが求め… 続きを読む Tweet
